Инструмент для ресторанов на iiko

Ревизия без бумажной войны.
Из сотен позиций — десяток действий.

Загружаете РОСВ из iiko — получаете разложенное: что пересчитать, что пересортить, где реально ушло в перелив, а где просто — забыли снять.

◈ Интеграция iiko ◈ Fernet-шифрование кредов ◈ Данные не покидают ваш контур
знакомая картина

Ревизия закрыта. Триста строк красного. И что дальше?

01

Шеф говорит: «Не сняли»

Часть недостачи — просто забыли пересчитать в тот вечер. Но какие именно позиции? Без данных не докажешь.

02

Бар-менеджер: «Это пересорт»

«Кофе на фильтр — минус, кофе на эспрессо — плюс». Может быть. Но кто-то должен свести пары и посчитать.

03

Собственник: «Вычтите с них»

А потом выясняется, что в прошлую ревизию удержали за то, что сейчас нашлось. И надо возвращать.

04

Технолог: «Это ТТК»

Ингредиент выбивается на фоне соседей по рецептам — вероятно, перелив или неверная норма. Без BOM-разбора — гадание.

Каждая ревизия — по 2–4 часа спора на четверых. И половина позиций всё равно уходит «на разбор потом».

что делает zb-анализ

Классифицирует каждую строку. И объясняет, почему.

8 классов аномалий

Пересчитать · Пересорт · Перемещение · Перелив ТТК · Проверить единицу · Удержать (штучное) · Разобрать · Шум (пропустить). Правила настроены на боли iiko-ресторанов.

Период-к-периоду

Помечает ♻ повторы (системная причина), 💰 возвраты (в прошлую удержали — отдайте), ⇄ перевёрнутые (плюс↔минус к прошлой — ошибка одной из ревизий).

BOM-разбор

Ингредиент × ТТК × OLAP-продажи — из каких блюд уходит расход и в каких долях. Прямо в отчёте под каждой позицией.

Симулятор «что если»

Одним чек-боксом: «пересчитаем эти → пересортим те». Сумма недостачи пересчитывается в реальном времени.

Движения iiko

Продажи · Списания (с комментариями с терминала) · Перемещения — прямо тут, без переключений в back-office.

Excel на места

Один клик — zip с xlsx на каждый склад: «свод / пересорты / на пересчёт». Разослал шефам — работают.

за один вечер

Три шага от файла — до списка действий

  1. 01

    Подключаете iiko

    Хост, логин, пароль. Пароль шифруется Fernet, склады подтягиваются сразу — без лишних кликов.

  2. 02

    Создаёте цикл

    Название точки, период, выбранные склады. Продажи, списания, перемещения, ТТК — тянутся автоматом в фоне.

  3. 03

    Загружаете РОСВ

    Текущий xlsx-файл ревизии + прошлый (для сравнения). Через 30 секунд у вас: Резюме с симулятором и Полный отчёт с BOM.

без карты, без сроков

Триал — 2 полных цикла бесплатно.

Не 30 дней, не «7 дней с автопродлением». Просто 2 ревизии — как раз чтобы попробовать на реальных данных и понять «моё или нет».

POINT
5 000 ₽ / мес
за одну точку · без ограничения на пользователей
  • Все склады точки, все циклы
  • Пользователи команды — без лимита
  • Резюме, полный отчёт, симулятор
  • Movements: продажи, списания, перемещения
  • Экспорт xlsx / zip по складам
  • История ревизий — навсегда
Забрать 2 цикла бесплатно карта не нужна · можно отказаться после триала
частые вопросы

Что спрашивают перед первой ревизией

Мои данные iiko безопасны?

Логин и пароль от iiko-сервера хранятся зашифрованными (Fernet, AES-128 в CBC). Ключ — только на нашем сервере, в переменной окружения. Мы не читаем ваши данные вручную, ничего не пересылаем во внешние сервисы.

Что нужно от iiko-администратора?

Сервисный пользователь iiko с правами на API: чтение номенклатуры, ТТК (assembly charts), OLAP-отчётов (SALES), актов списания и внутренних перемещений. Пароля от кассира недостаточно — нужен именно API-пользователь.

А если у меня несколько точек?

Каждая точка — свой цикл (или свой тенант, если хочется разделить команды). Один аккаунт может работать с несколькими компаниями — переключаетесь в топбаре.

Кого можно пригласить в команду?

Две роли: Владелец (может приглашать, менять настройки, видит подписку) и Менеджер склада (шеф, бар-менеджер, технолог, финансист — тот, кто разбирает и защищает ревизию). Приглашение — по имени и e-mail, ссылка приходит на почту, приглашённый регистрируется одним кликом.

Что происходит после 2‑го цикла?

Ничего не блокируется задним числом — все прошлые циклы и отчёты остаются доступны для просмотра. Просто новый цикл создать нельзя, пока не оформите подписку. Никаких «карта заряжается автоматически» — платите вручную, когда сами решите.

А если мы отказались от подписки?

Данные остаются у вас — экспорт xlsx / zip доступен всегда. По запросу удалим аккаунт полностью — с каскадом на все связанные объекты.

Ревизия — это управленческий инструмент,
а не источник кассовых разрывов.